对于吃,我们是认真的成山头吃会吹

倒计时

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8DAYS

.3.30-.4.4

距离“成山头吃会”开幕,仅剩8天。

如果第一次接触这个名字,看到“吃会”,第一反应肯定和吃有关,但深思一下,又觉得不是字面理解的那么简单。

小编想说,不错,你的第一反应,相当准。成山头吃会,由吃而来,却又不只吃那么简单。

今天,小编就对这个吃,进行一下剧透汇总。一句话总结就是:这有可能是你这辈子吃过的最丰盛、最地道的胶东传统美食,当然还有国内外各地的特色小吃。

胶东传统渔家美食

不要小看了这些传统渔家美食,他们可都是申请了非物质文化遗产项目的,估计别的地,您也吃不到地道的、正宗的!赶紧看看,吃会现场能吃到哪些正宗传统渔家美食吧!

大锅鱼粑粑

渔家大锅鱼粑粑是传承了几代的传统美食,在这故乡风情的饮食文化韵味中,它的鲜香,它的醇厚,它的温馨,始终牵引着远方游子的心,永生难忘。

威海喜饼+胶东花饽饽威海鲁鲜鱼

还有一道美食也是值得一提的,那就是渔家腌鱼干,又称:“鱼头侍郎一鲁鲜鱼”。

鲅鱼水饺

除了上面的,还有胶东大丰收(包括花生、玉米、地瓜等)、威海的海鲜疙瘩汤,以及荣成特产的蜢子虾酱都将在吃会上现身!

还有更多的渔家美食,到现场来吧。除了吃,还可以参与体验制作过程哦~

国内外特色小吃

光有渔家的传统美食,肯定满足不了吃货的心和胃!不要紧,在成山头吃会上,除了胶东传统美食,国内外的特色小吃,花式品种繁多,好吃的根本停不下来!

西班牙拉丁果

炸制好的西班牙拉丁果,中空外酥,颜色金黄,软嫩而不油腻,冷热皆宜,营养丰富。食用时加上冰淇淋,浇上巧克力汁,口感独特,让人回味绵长。美食节期间,你将品尝到这一风靡世界的美食。

火爆鱿鱼酸辣粉章鱼小丸子湖南臭豆腐

臭豆腐各地都有,唯有大长沙的臭豆腐最正宗,毕竟是被主席夸奖过的呢,配送香菜、酸豆角、辣椒油等等,再淋上一勺热辣辣的汤汁,这才是正确的打开方式啊~

北京片鸭武汉三鲜豆皮台湾蚵仔煎

蚵仔是海蛎子的台语表达方式,蚵仔煎在台湾中南部地区很有名,煎鸡蛋里面有海蛎子,上面浇一层酱,特别新鲜美味~

冰糖葫芦

有吃有玩,才够味

提前剧透:3月30日-4月4日,成山头吃会不仅能吃到拿不下嘴的美食,还有精彩的、全国独一无二的盛大祭海大典,让你领略渔民古老的祭祀祈福文化。同时,还能在吃会上看到一场规模空前的手工艺文化创意作品展,在成山头看济南72名泉,胶东剪纸、面塑、葫芦彩绘、贝艺创作、海草房绘画、陶艺设计等几十项创意文化作品。另外,还有精彩大型民俗表演,胶东大秧歌、省级非遗项目—渔家号子,奥运龙狮团带来的狮子滚绣球,地面动作吼春,方桌表演踏春,狮子五步梅花桩,金龙闹海,龙腾虎跃等;还有精彩绝伦吴桥杂技表演.....

具体内容







































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