相传西汉末年，王莽乱政。刘秀起兵讨伐，欲匡扶汉室。无奈力量弱小，不仅未能如愿，反遭敌兵追杀。年轻的刘秀躲避敌军，却终因寡不敌众身负重伤。逃至今吴桥境内一个叫西张的小村落时，体力耗尽，无法前行。未报国仇家恨，虽心有不甘亦无法。上天垂怜，走投无路的光武帝被一位开手工面馆的程老先生施救，带其回家细心调理。将家传秘制空心手工面作为主食配以草药制成药膳供光武帝食用。
待光武帝康复之后，又赠其手工面并一路相送。
光武帝康复之后集合旧部，招揽百姓，最终推翻王莽，终匡扶汉室。建立东汉。有励精图治，重现汉朝昔日繁华景象。
因怀念程老先生当年帮助并念念不忘手工面之美味，遂请程老先生入宫，问其有何愿望，程老先生只说一句，“愿天下百姓皆有一碗面吃”。
光武帝，感动不已。程老先生的手工面技艺也留在了皇宫，因此，程氏后人也称此秘制手工面为“宫面”。
千年过去，时光也会说话。这一两千年的技艺并没有湮没在历史长河中，反而代代相传，至今日，已经五十六代而不衰。
据传，爱新觉罗溥杰吃了宫面之后欣然题诗一首表达对宫面的赞美之情：
化旧为新夸妙腕
流长源远继真传
昔年只供宫廷馔
今喜全家乐寿筵
故得名“宫面”。宫面以小麦精粉为原料，不用任何添加剂，采用秘传手工工艺制作，面条细匀空心，色泽光亮，味道鲜美，耐火不糟，产品畅销海内外。
时间的故事传承的味道
秋日的早晨，古老的大运河在吴桥境内流过，她发源于“钱塘”—杭州，流经牡丹之都洛阳。一路蜿蜒曲折，见证各地之繁荣，方抵达北京。
吴桥，恰是这旖旎的河水流经之地。正因如此，虽地处北方，却也有几分朦胧的意境。而勤劳淳朴的吴桥人也凭其善良与智慧流下了许多技艺结晶。
最平凡的一根面条，因为千年之前的一位吴桥老人而得以流传至今。那段故事至今讲起也是一段佳话。
无添加剂说起来容易，要做一辈子很难...
程氏手宫面历经时光，娓娓道来...
一代又一代的程氏人并没有一味追求利益的积累，也没有破坏程老先生当年的心意。一代一代守着不大的作坊，将这门学徒越来越少的手工技艺传承下来。其中艰苦，可见一斑。
程氏宫面因为是纯手工制作，不添加任何对身体有害的东西，可以称得上是一种绿色有机食品，除了这些，宫面还有一个让人惊叹的地方，如果您用放大镜观看其截面，就会发现每一根面条竟然都是空心的。
完全手工制作，需要经过13道工艺，需制作14个小时，在无污染区域72小时自然风干，经切断成18CM长，直径为0.7MM左右的合格品方可包装。吴桥宏艺宫面有限责任公司是中粮河北国际贸易有限公司宫面生产定点单位，是河北省文化厅认定的程氏宫面传承人制作单位，公司出产的手工面条系传统工艺，过去为皇上的御膳品。程氏宫面年被列为国家“三中全会以来成就展览”的十种粮油品之一，并获外贸部科研奖。年被评为部优产品。年在首届中国食品博览会上荣获金奖。年荣获河北省振兴经济奖。年被评为中国旅游优质食品并荣获国家科委科技星火奖。年北京国际发明展览最佳展销奖，被评为省优、部优和国优产品。年为中国杂技之乡博览馆传统食品唯一入选产品。年宏艺宫面有限公司被河北省政府文化厅认定为河北省非物质文化遗产示范保护单位。年被河北省工商局认定为河北省著名商标。传承
在如今，子承父业已不多见。更难得的是小作坊的子承父业。但是望着每一条三百米长的手工宫面，因为有着多年的感情，遂不忍心割舍。他们承载的是时间的故事，讲的是程老先生的大义，品味的是一代代程家人对传承的坚持。
他们一直坚持，手工技艺不可丢，他们一直秉承古训，愿为天下人做一碗好面。
程氏手宫面愿一直遵从本心，制作无添加剂的纯纯手工面。
要知道，心意无价；
要知道，坚持可贵；
要知道，时光会说话。
活动时间：年11月27日（周日）
集合地点：沧州市西客站12：00集合12：20准时出发
活动人数：人
（只限小记者参加，如果小记者人数不够，想去的家长可以参加）
活动车费：周四另行通知：根据报名人数和车辆安排进行收费（因为车辆涉及到座位数，价格不一样，所以周四做通知）
活动地点：吴桥宏艺宫面厂
活动流程：
1.了解宫面的历史。
2.了解宫面制作流程。
3.了解吴桥宫面的不同之处。
4.了解宫面的营养价值。
5.参观宫面的制作。
6.采访宫面师傅，提出你想问的问题。
7.采访宏艺宫面有限公司的负责人，了解传承宫面的艰辛。
8.品尝宫面
9.一根细细的宫面，竟然的空心的，小记者们可以拿起宫面吹泡泡了。
10.活动结束吴桥宫面厂会给各位小记者发放礼品
注：到时需排队有秩序的领取，不可一哄而上，如果发现有此行为的小记者将开除小记者的资格，涉及到不到一年期的费用将不予退还。
报名时间：年11月19日晚上19：00整。报满为止。提前报名者不予统计。
报名方式如下：
（因为此次为出市区的活动，涉及车辆安排，故提前报名，如遇恶劣天气或不可抗力的因素，活动取消，或许会涉及到车辆费用，金额应该不会太多，还请大家理解）
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