12月22日，中关村文化产业创新促进会文旅康养秘书长崔铿、中国药膳研究会产品开发专业委员会主任胡贺峰、北京二十四节气文化联盟发起人、北京睿明国际旅游有限责任公司总经理张晖、东明央务（北京）供应链管理有限公司总经理郭秩语及公司顾问曹主任到吴桥进行投资考察，就运河人家美食街、吴桥文旅、文创孵化等项目进行合作洽谈。
考察期间，运河人家美食街运营团队严格遵守疫情防控政策，严格执行疫情防控工作，首先安排所有来访人员进行核酸检验，随后开启了对运河人家美食街、吴桥文旅、建投规划建设等项目的走访参观。
北京天中铭源文化发展有限公司董事长、吴桥县餐饮行业协会理事长敖冠群、吴桥运河人家美食街总经理李骥负责接待，陪同崔铿一行人先后参观了杂技大世界、鬼手居、江湖大剧院等吴桥旅游景点和本次考察的重点项目吴桥运河人家美食街项目。杂技大世界极具民俗风情的园区让众人赞叹不已，展现出吴桥杂技的独特魅力，被称为“天下第一快手”的鬼手王宝和为众人展示了著名魔术“三仙归洞”，表演结束后与众人合影留念，充分展现了吴桥人的热情好客！
参观结束，在敖冠群的主持下，崔铿一行人在运河人家美食街会议室展开合作洽谈，崔铿等人结合自身经验，针对运河人家美食街项目等进行了讨论，提出建设性意见，为项目的发展打开了新思路，为本次合作洽谈奠定了良好开端。
崔铿等人重点肯定了运河人家美食街项目，他提出，建立在大运河旁、杂技大世界景区东北侧的运河人家美食街，用古雅的造型展现出被现代人推崇的传统文化内涵，是吴桥打造“吃住行游购娱”多元体验的景区最重要的一环，将会为推动吴桥由“一日游”向“两日游”的转变做出突出贡献，一定会成为特色旅游餐饮打卡地！
洽谈结束后，吴桥润城建设投资集团有限公司副总经理李虹邀请众人品尝了吴桥本地特色美食。李虹表示，吴桥有浓厚的文化内涵，吴桥润城建投要做的就是继承并发扬吴桥的优秀传统文化，让吴桥的杂技、美食、历史文化被更多人看到，让吴桥真正走向更广阔的舞台。接下来，吴桥润城建投将会带着继承与发扬的责任，建造更多惠及民生及文化项目，提高吴桥百姓的幸福感，增强吴桥人的文化自信，为建设更好、更美的吴桥奉献力量。
23日上午，崔铿一行现场参观运河区域、山水田园小镇、职教餐饮培训中心等地，查阅资料了解吴桥运河人家美食街现状，考察了吴桥文旅、餐饮等项目发展建设状况，对吴桥文旅项目的发展表示了赞赏，提出诸多可供参考的建议，对吴桥文旅项目发展将产生积极的推动作用，同时对吴桥餐饮生态的发展提出了诸多实际建议，表达了愿意共同推进吴桥餐饮更快更好的发展，让更多人能够品尝到吴桥本地特色美食，让更多人体会到吴桥的餐饮文化的强烈意向。
悠悠运河流转千年，依托大运河及运河文化，在吴桥建投集团的主导下建设的文旅项目，不断融入了生态意识及文化意识。就如同李虹提到的，这些文旅项目的发展将进一步优化周边人居环境，繁荣周边经济，从而推动吴桥经济的发展，大运河依然哺育着勤劳奋斗的吴桥人民。
本次与崔铿等人的洽谈是吴桥运河人家美食街前进路上的一大助力，通过洽谈获取到的新思路，对运河人家美食街接下来的发展具有重要借鉴意义。接下来，运河人家美食街将积极推动双方合作的达成，为吴桥文旅事业添砖加瓦，为吴桥的经济发展贡献力量。