在吴桥二十年前的农村,这种锅很多,听说有

铝锅,是农村人比较常用的一种锅,二十年前农村家家户户都有这种锅。农民买东西,讲究个实惠,买的锅一般用个几年就不行了,所以农村人更喜欢用自己家倒的铝锅!

一个铝锅,说句不夸张的话,有的能直接用一辈子,即便黑乎乎变型了,还能重新再倒一个,一点也不浪费,所以每当村里有倒锅的人,农民都是翻墙倒柜的找铝,赶紧倒点能用上的!

倒锅,我们也叫盗锅,为什么叫这个名字,无从考证,但倒锅人的生意,真的很好,一个接一个的,还要排队,有时候一下子能在一个庄子干半个月的活!

突然想起了农村的一个风俗,就是分家的时候,还分锅,意思就是不再吃一锅饭了,各吃各的,作为长辈,是要给分出去的晚辈,准备几个锅的,这才算真正的分家!所以,村里娶了媳妇的,都会准备几个新锅,通常也都是铝锅,作为分家用的东西!

只是,还还一种说法,说铝锅有毒,有人说经常用铝锅,铝毒素会引起老年痴呆,还说会损害肾脏,特别是用铝锅炒西红柿等酸性食物,再就是剩菜剩饭不宜存放在铝锅里!我把这些担忧告诉老家的母亲,没有想到她也吓了一跳,说以前没有听说过,以后还是少用点!

农村还推着小车来倒锅,攒的铝可真多,我们当地的很多人家,都是用这种倒的铝锅做饭,听说铝锅有毒,还是吓了一跳,但还是戒不掉对铝锅的喜爱!现在这种锅也少了,可能大家的安全意识提高了吧。

你用过吗?

(以上图片均来自网络)

来源:样子

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