穿越千年,遇见你的城吴桥

吴桥

美丽的杂技之乡

位于古黄河下游

西有大运河

东靠四女寺河

据记载

吴桥是孙武后代的封地哦~

吴桥杂技之乡

传统习俗

吴桥人练杂技有古老的传统风俗。据记载,吴桥是庙会盛地,过去吴桥境内庙宇林立,庵寺错落,庙会繁多,至今从庙宇命名的村就有张仙庙、霸王庙、双庙王等,以寺命名的村就有大悟寺、张朝寺、石佛寺等,以庵命名的村也有董家庵、牟家庵、大小马家庵等。

庙会上,除了做法事之外,都要举行娱乐性的表演。其中以扮演奇禽怪兽的马戏最盛,并出现了狮子舞。传说狮子是避邪的神兽,佛教也把它当做护法神看待,百姓也把它做为吉祥的象征。在行香走会中,总让相貌威严的狮子在前面开路,紧随其后的便是马上技艺。庙会为杂技提供表演的场所,杂技为庙会招徕香客,两者相辅相成,久而久之,便成了吴桥传统风格。

此外,吴桥还有逢年过节“掌灯三日,放烟火,演杂戏,士女喧阗,官不禁夜”的传统风俗和冬春两间,红白喜事,喜庆丰收时,百姓们涌上街头,或头戴猛兽面具,或身着七色彩衣,竞技献艺,通宵达旦的风俗。

在吴桥,杂技艺术俗称“耍玩艺儿”。民谣说:“上至九十九,下至才会走,吴桥耍玩艺儿,人人有一手”。吴桥人对杂技有着特殊的爱好,无论在街头巷尾,还是田间麦场,甚至在饭桌前和土炕上,他们随时都会翻一串跟斗,叠几组罗汉,打几趟拳跤,变几套戏法魔术。有的孩子去商店粮站打油买醋把装满油和醋的瓶子置在小拇指上托着走,点滴不洒。下雨天一群群小学生将雨伞顶在鼻子尖上冒雨行走。洞房花烛夜更是妙趣横生,吃糕点,信手拈来,喝喜酒,立等可取,新娘子空手一伸颗颗喜糖满屋飞,新郎官空中击掌支支香烟飞进手。

发展与壮大

建国初,吴桥已发展到六十个大型杂技马戏团体,三、五个人结伴搭伙的杂技组四百七十二个,傀儡戏九十台,演员两千五百多人,还有在异国它乡从事杂技事业的老艺人四百多人。

五十年代,周总理出访西欧十四国时,所到之处,华侨中无不有吴桥杂技艺人,周总理欣喜赞道:“吴桥真不愧是杂技之乡!”“杂技之乡”因而得名。

年11月5日,中共中央总书记视察吴桥时,对吴桥杂技艺术给予高度赞扬,激发起了吴桥人民弘扬杂技文化,发展吴桥经济的大热情,杂技从此进入了一个快速发展的繁荣阶段。

年吴桥创建了国内第一所省属杂技中专学校。在国内、国际重大比赛和表演中19次获奖。由于办学成绩突出,年被吸收为世界马戏学校联合会成员;年、年被国家文化部、人事部评为“全国文化工作先进集体”和“全国少年儿童文化工作先进集体”。

年,文化部、省政府在省会石家庄举办了以吴桥命名的第一届“中国吴桥杂技艺术节”,至今已成功地举办了五届,使我省成为继巴黎、摩纳哥之后的世界第三大国际杂技赛场。

年吴桥人民在“以经济建设为中心”,“建设有中国特色社会主义”理论的正确指引下,提出了一个伟大的设想,即“开发杂技文化资源,发展旅游业”,建立“吴桥杂技大世界”,实现“杂技搭台,经济唱戏”的目的。年竣工。

迈向全域旅游

年,吴桥县提出“工业强县、杂技兴县”发展战略,借助文化大发展、大繁荣的契机,吴桥县杂技文化产业已形成杂技旅游、杂技演出、杂技教育和杂技魔术服装道具制作等四大产业格局。全县现有各类杂技文化团体、企业余家,以吴桥命名的“中国吴桥国际杂技艺术节”已成功举办了16届,吴桥杂技艺术学校已连续14届招收非洲留学生多名,国家首批4A级旅游景区——杂技大世界年接待游客60万人次,带动相关从业人员2.5万人,年实现综合收入3亿元。同时,大型情景杂技剧《江湖》热演、大运河文化带建设、省级美丽乡村片区建设为吴桥加快全域旅游发展奠定了一定基础。

近年来,吴桥县进一步加大招商引资力度,引入市场化运作模式,撬动更多金融和社会资本投入,进行重大旅游项目和旅游基础设施的开发建设,从全域旅游发展的机制、政策、资金等方面给予全流程保障。充分发挥吴桥农业、文化、运河等独特的资源优势,打造“田园+乐园+庄园+文园+艺园”的新型特色文旅模式,以农业、文化、旅游“三位一体”发展推动生产、生活、生态同步改善。

吴桥按照新理念、新思想、新战略的要求,大力推进旅游业融合创新,以推进旅游发展全域化、旅游供给品质化、旅游参与全民化、旅游效应最大化为原则,力争在未来三至五年,将吴桥打造成为集杂技人才教育培训中心、杂技艺术创新研发中心、杂技文化交流中心、杂技魔术道具研发制造中心和杂技旅游主要目的地于一体的“世界杂技之都”。

当然

来到吴桥

舌尖上的美食也不容错过~

接下来

给大家介绍介绍吴桥的特色美食……

吴桥宫面

吴桥手工挂面的加工技艺十分讲究,它以小麦精粉、精炼豆油、精盐和数十种滋补中药材为原料,经配料、揉醒、压延、拉延、挂抻、晾晒等13道工序。其在加工过程中对环境要求十分严格,无论有多少定单,遇有酷暑、严寒、雨天、雾天、风沙天都要停下生产,以保证其产品质量。吴桥宫面有条细中空、洁白清透、耐煮不糟、入口柔滑、嚼有咬劲、营养滋补、食用方便八大特点,成为有口皆碑的人间珍馐,深受国内外市场的欢迎。目前吴桥宫面已销往日本、新加坡、马来西亚、韩国、美国、澳大利亚等国家和我国的台湾、香港、澳门等地区。

小磨香油

以本地优质芝麻为原料,经过筛选、清洗、烘干、石磨、过滤等多道工序精制而成。此油味道香醇、浓郁持久,枣红透明、清澈莹亮,营养丰富,具有润喉、融肺之功效。此油不加任何香精和色素,是一种地道的绿色食品,是家庭、饭店必备的调味珍品,是馈赠亲朋好友的上等礼品。

驴粉肠

盛入盘中后,可淋上少许万用卤汁,再搭配姜丝、香菜一起食用,软润爽滑,入口弹口,色白甘香,回味无穷。

吴桥烧鸡

吴桥烧鸡形色兼优、五香脱骨、肉嫩味纯、清淡高雅、味透骨髓。造型上两腿盘起,爪入鸡膛,双翅经脖颈由嘴中交差而出,全鸡呈卧体,色泽金黄,黄中透红,十分美观,是上等的美食艺术珍品。

粉玍(gezha)

粉玍(gezha)选运河种植绿豆,筛簸干净,用石磨碾碎,在新鲜水中浸泡一夜,搅拌,皮自动脱落,把皮捞出来扔掉,只剩下干干净净的豆蒿,一人拐磨子,一人往磨眼里倒豆蒿,磨出来的便是豆浆。现在人用细磨机器,经过去皮磨制出细粉加水成豆浆。用中间略凹的平锅放在无烟块煤的炉火上,刷上食油倒入一勺豆浆,用刮子轻轻研开,等成型四边翘起,用铲子铲起来,放到竹帘上,晾凉叠好边,切成菱形块,然后进行菜肴制作。

大锅饼

锅饼的外壳厚实且坚硬,很有嚼头,很多人特别喜欢吃外皮,酥香且耐吃,经久不厌。牙口不好的人吃起来会很辛苦,不过可以拿来磨牙;锅饼的内瓤是很软和的,一层一层的,有十几层之多,香软易嚼,口齿生津,绝对管饱。

编辑:天奇生花

责编:李秀岭闫岩

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长按







































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