遇见你的城吴桥

吴桥(位于古黄河下游。西有大运河,东靠四女寺河)--美丽的杂技之乡(别称:杂耍玩意儿)

据记载,吴桥是孙武后代的封地哦~

吴桥杂技之乡传统习俗

吴桥人练杂技有古老的传统风俗。据记载,吴桥是庙会盛地,过去吴桥境内庙宇林立,庵寺错落,庙会繁多,至今从庙宇命名的村就有张仙庙、霸天庙、双庙王等,以寺命名的村就有大悟寺、张朝寺、石佛寺等,以庵命名的村也有董家庵、牟家庵、大小马家庵等。庙会上,除了做法事之外,都要举行娱乐性的表演。其中以扮演奇禽怪兽的马戏最盛,并出现了狮子舞。传说狮子是避邪的神兽,佛教也把它当做护法神看待,百姓也把它做为吉祥的象征。在行香走会中,总让相貌威严的狮子在前面开路,紧随其后的便是马上技艺。庙会为杂技提供表演的场所,杂技为庙会招徕香客,两者相辅相成,久而久之,便成了吴桥传统风格。此外,吴桥还有逢年过节“掌灯三日,放烟火,演杂戏,士女喧阗,官不禁夜”的传统风俗和冬春两间,红白喜事,喜庆丰收时,百姓们涌上街头,或头戴猛兽面具,或身着七色彩衣,竞技献艺,通宵达旦的风俗。

在吴桥,杂技艺术俗称“耍玩艺儿”。民谣说:“上至九十九,下至才会走,吴桥耍玩艺儿,人人有一手”。吴桥人对杂技有着特殊的爱好,无论在街头巷尾,还是田间麦场,甚至在饭桌前和土炕上,他们随时都会翻一串跟斗,叠几组罗汉,打几趟拳跤,变几套戏法魔术。有的孩子去商店粮站打油买醋把装满油和醋的瓶子置在小拇指上托着走,点滴不洒。下雨天一群群小学生将雨伞顶在鼻子尖上冒雨行走。洞房花烛夜更是妙趣横生,吃糕点,信手拈来,喝喜酒,立等可取,新娘子空手一伸颗颗喜糖满屋飞,新郎官空中击掌支支香烟飞进手。

发展与壮大

发展与壮大

 建国初,吴桥已发展到六十个大型杂技马戏团体,三、五个人结伴搭伙的杂技组四百七十二个,傀儡戏九十台,演员两千五百多人,还有在异国它乡从事杂技事业的老艺人四百多人。

年11月5日,中共中央总书记视察吴桥时,对吴桥杂技艺术给予高度赞扬,激发起了吴桥人民弘扬杂技文化,发展吴桥经济的大热情,杂技从此进入了一个快速发展的繁荣阶段。

年吴桥创建了国内第一所省属杂技中专学校。在国内、国际重大比赛和表演中19次获奖。由于办学成绩突出,年被吸收为世界马戏学校联合会成员;年、年被国家文化部、人事部评为“全国文化工作先进集体”和“全国少年儿童文化工作先进集体。”

年,文化部、省政府在省会石家庄举办了以吴桥命名的第一届“中国吴桥杂技艺术节”,至今已成功地举办了五届,使我省成为继巴黎、摩纳哥之后的世界第三大国际杂技赛场。

年吴桥人民在“以经济建设为中心”,“建设有中国特色社会主义”理论的正确指引下,提出了一个伟大的设想,即“开发杂技文化资源,发展旅游业”,建立“吴桥杂技大世界”,实现“杂技搭台,经济唱戏”的目的。年竣工。

 五十年代,周总理出访西欧十四国时,所到之处,华侨中无不有吴桥杂技艺人,周总理欣喜赞道:“吴桥真不愧是杂技之乡!”“杂技之乡”因而得名。(吴桥杂技为国家级非物质文化遗产)

舌尖上的吴桥

吴桥宫面是河北省沧州市吴桥县的特产。吴桥宫面营养丰富,味道鲜美,面条细匀空心,色泽油亮而洁白,耐火不糟,回锅不烂,食用方便,既可以做为主食,又可以做副食佐餐;吃凉面条,热面汤均可。由于最初只供给宫廷,也叫“吴桥宫面”、“贡面”、“御面”。

接下来,给大家科普一下下咯

吴桥手工挂面的加工技艺十分讲究,它以小麦精粉、精炼豆油、精盐和数十种滋补中药材为原料,经配料、揉醒、压延、拉延、挂抻、晾晒等13道工序。其在加工过程中对环境要求十分严格,无论有多少定单,遇有酷暑、严寒、雨天、雾天、风沙天都要停下生产,以保证其产品质量。吴桥宫面有条细中空、洁白清透、耐煮不糟、入口柔滑、嚼有咬劲、营养滋补、食用方便八大特点,成为有口皆碑的人间珍馐,深受国内外市场的欢迎。目前吴桥宫面已销往日本、新加坡、马来西亚、韩国、美国、澳大利亚等国家和我国的台湾、香港、澳门等地区。

  吴桥宫面获得的荣誉:年被列为国家“三中全会以来伟大成就展览”的十种粮油品之一,并获外贸部科研奖。年被评为部优产品。年在首届中国食品博览会上荣获金奖。年荣获河北省振兴经济奖。年被评为中国旅游优质食品,并荣获国家科委科技星火奖。年北京国际发明展览最佳展销奖,被评为省优、部优和国优产品。年为中国杂技之乡博览馆传统食品唯一入选产品。

本文图片来源于网络

编辑:侯霄云

排版:张世伟

肖楠

审核:崔琦

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